Меласса тростниковая (Сальвадор)
Мелáсса густая патока темного цвета, побочный продукт сахарного производства. В кулинарии очень ценится нерафинированный тростниковый сахар своей буроватой окраской и насыщенным карамельным вкусом он обязан как раз мелассе. Ее активно используют в выпечке для приготовления ржаного хлеба, пряников, а также для производства дрожжей и алкогольных напитков.
Меласса богата антиоксидантами, в ней много минералов (калий, магний, марганец, железо), которые укрепляют кости. Она также регулирует уровень глюкозы и инсулина в крови. Меласса помогает при анемии и способствует повышению уровня «хорошего» холестерина. Но злоупотреблять мелассой не стоит она очень калорийная, к тому же, может привести к расстройству кишечника.
Из мелассы можно приготовить напиток, похожий на кока-колу, смешав ее с водой и добавив яблочный уксус, лимонный сок и мед. Меласса усиливает вкус мяса и создает красивую корочку при запекании. Ее можно добавить в кашу и выпечку, которую она делает пышной. А еще из тростниковой мелассы получается отличный настоящий ром.
Меласса богата антиоксидантами, в ней много минералов (калий, магний, марганец, железо), которые укрепляют кости. Она также регулирует уровень глюкозы и инсулина в крови. Меласса помогает при анемии и способствует повышению уровня «хорошего» холестерина. Но злоупотреблять мелассой не стоит она очень калорийная, к тому же, может привести к расстройству кишечника.
Из мелассы можно приготовить напиток, похожий на кока-колу, смешав ее с водой и добавив яблочный уксус, лимонный сок и мед. Меласса усиливает вкус мяса и создает красивую корочку при запекании. Ее можно добавить в кашу и выпечку, которую она делает пышной. А еще из тростниковой мелассы получается отличный настоящий ром.
Город: |
Воронеж
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Отдел Продаж | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 17.05.2019 |
Сайт: | amadey-sirop.ru |
Дата: | 11.07.2022 17:01 |
Номер: | 2363336 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Сухая крахмальная патока
109 руб
11.07.2022
ГФС глюкозно-фруктозный сироп
54 руб
11.07.2022
Мальтодекстрин коричневый
118 руб
11.07.2022
Козье молоко
140 руб
20.02.2023
Патока крахмальная карамельная, мальтозная, высокоосахаренная и низкоосахаренная
59 руб
11.07.2022
Сорбат калия в коробках по 25 кг
330 руб
25.12.2023
Лимонная кислота
160 руб
21.07.2022
Семечки Marvelsnacks XL оптом от производителя
Без цены
25.04.2024
Сироп сухой СС-20
Без цены
11.07.2022
Сухарики ХРУМS 40 и 100 гр оптом от производителя
Без цены
25.04.2024
Крыжовник
130 руб
24.07.2023
Лимонная кислота фасованная по 50,100,200,400 и 800 гр
Без цены
01.08.2023
Цитрат натрия
170 руб
21.07.2022
Цитрат натрия (Е-331)
110 руб
25.12.2023
Сухие пищевые ингредиенты оптом
Без цены
17.04.2024
Инвертный сахарный сироп
99 руб
11.07.2022
Живая рыба
170 руб
24.11.2023
Бензоат натрия в коробке по 25 кг. гранулы и порошок.
185 руб
25.12.2023
Патока меласса тростиковая Индия
Без цены
11.07.2022
Какао алкализованный Chocokao
Без цены
11.07.2022
Сорбат калия
450 руб
21.07.2022
Сироп сухой Sevenmix (210)
Без цены
11.07.2022
Свежее мясо свинины (Оптом и в розницу)
240 руб
31.07.2022
Семечки Викинг оптом от производителя
Без цены
25.04.2024
Лимонная кислота в мешках по 25 кг(КНР)
101 руб
25.12.2023
Яблочная кислота
365 руб
25.12.2023
Молочная кислота пищевая
160 руб
21.07.2022
Пищевые добавки
Без цены
12.02.2024
Вода артезианская Рождественский ключ
20 руб
08.08.2022
Мука ржаная и пшеничная собственного производства
21 000 руб
30.05.2022
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
В кондитерской промышленности применяется в производстве сахаристых и мучных кондитерских изделий, мороженного. Служит для создания пластиче...